Sélectionnez votre potage préféré en format individuel Crème aux deux tomates Crème d’asperges Crème de carottes au miel et cumin Crème de champignons Potage de navets et érable Potage de betteraves et pommes
Shopify Tag : Menu de Noël
En extra : Salade pour 8 à 10 personnes : 1 kilo
Pendant la période des Fêtes, trois choix disponible : Salade de betteraves et pommes Salade de carottes à la Dijon et miel Salade de pommes de terre Lyonnaise
Mini burger de surlonge de boeuf angus mayo épicée (vendue à la douzaine et plus)
Vendu à la douzaine ou plus.
Bouchée au prosciutto cantaloup et chèvre sur pâte feuilletée (vendue à la douzaine ou plus)
Vendue à la douzaine ou plus.
Foie gras de canard, confiture d’oignons, brioche maison (Vendue à la douzaine et plus)
Vendu à la douzaine ou plus.
Menu Le maître de bouche
Menu le Maître de bouche 1 choix de salade 1 choix de soupe Jarret d’agneau braisé au porto et romarin Pommes röstis aux poireaux Jardinière de légumes à l’huile d’olive Tarte au sucre et érable ou Terrine au chocolat et Grand Marnier, coulis de framboises (choix sans gluten) (Si vous désirez ajouter à votre menu : Pâté au poulet, pâté au saumon, ragoût de boulettes ou tourtière, disponibles dans notre section menu de Noël) Choix de soupes : Crème aux deux tomates Crème de carottes au miel et cumin Crème de navets et érable Soupe aux pois et jambon à l’os Choix de salades : Salade de carottes aux canneberges Salade de betteraves et pommes Salade de pommes de terre Lyonnaise (jambon) Salade de pâtes, sauce césar
Menu Le Gourmet
Menu le Gourmet 1 choix de salade 1 choix de soupe Confit de canard, sauce aux champignons sauvages Pommes röstis aux poireaux Jardinière de légumes à l’huile d’olive Tarte au sucre et érable ou Terrine de chocolat et grand Marnier, coulis aux framboises (option sans gluten) (Si vous désirez ajouter à votre menu : Pâté au poulet, pâté au saumon, ragoût de boulettes ou tourtière, disponibles dans notre section menu de Noël) Choix de soupes : Pour faire votre choix, voir à droite de l’écran Crème aux deux tomates Crème de carottes au miel et cumin Crème de navets et érable Soupe aux pois et jambon à l’os Choix de salades : Salade de carottes aux canneberges Salade de betteraves et pommes Salade de pommes de terre Lyonnaise (jambon) Salade de pâtes, sauce césar
Menu Le Vigilent
Menu le Vigilent Salade Soupe Ballotine de poulet farcie à la mousse de canneberges, sauce aigre-douce Pommes röstis aux poireaux Jardinière de légumes à l’huile d’olive Tarte au sucre et érable ou verrine chocolat/Terrine au chocolat et Grand Marnier, coulis aux framboises ( choix sans gluten) (Si vous désirez ajouter à votre menu : Pâté au poulet, pâté au saumon, ragoût de boulettes ou tourtière disponibles dans notre section menu de Noël) Choix de soupes : Crème aux deux tomates Crème de carottes au miel et cumin Crème de navets et érable Soupe aux pois et jambon à l’os Choix de salades : Salade de carottes aux canneberges Salade de betteraves et pommes Salade de pommes de terre Lyonnaise (jambon) Salade de pâtes, sauce césar
Foie gras de canard au cidre de glace
Ingrédients : Foie gras de canard, sel, poivre, cidre de glace. Vendu au poids.
Bûche de Noël
Génoise blanche et crème au beurre au chocolat. 8 pouces pour 6 à 8 personnes
