Produits congelés. Deux formats disponibles : 400g (1 portion) et 1kg (3-4 portions) Ingrédients : Asperges, bouillon de légumes (eau, carottes, céleris, oignons, persil), poireaux, pommes de terre, crème (crème, lait, gomme de guar, carraghénine, gomme de caroube, solide de glucose), fécule de maïs, huile de canola, épices, sel. Contient lait.
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Bouchée crabe-cake à réchauffer à la maison
Bouchées congelées à réchauffer à la maison. 6 bouchées par paquet. Peut être accompagné d’une sauce tomate maison : Sauce tomates maison pour accompagner crabe cake et arancinis – Chef Thierry Ingrédients : Pommes de terre, crabe, oeufs, farine, chapelure, farine de riz, oignons, sel, poivre, paprika, vin blanc. Contient fruits de mer, oeufs, blé ou triticale, sulfites.
Crème brûlée au café
Produit congelé. 1 portion. Ingrédients : Crème (crème, lait, gomme de guar, carraghénine, gomme de caroube, solide de glucose), oeufs, extrait de café (extrait de café liquide avec sucre ajouté), sucre. Contient lait, oeufs, sulfites.
Crème de carottes et gingembre
Disponible en format individuel et familial. Ingrédients : Carottes, oignons, pommes de terre, gingembre, crème (crème, lait, gomme de guar, carraghénine, gomme de caroube, solides de glucose), sel, poivre. Contient lait, sulfites
Crème de champignons
Plats cuisinés, prêt-à-manger, traiteur de Chef Thierry à Gatineau! Produit congelé. Disponible en format individuel (400g) et familial (3 à 4 portions : 1kg). Ingrédients : Champignons de Paris, Champignons séchés (bolets jaunes, pleurotes, champignons de Paris, cèpes), bouillon de légumes (eau, oignon, carotte, céleri, persil), oignons, pommes de terre, crème (crème, lait, gomme de guar, carraghénine, gomme de caroube), huile de canola, sel, épices. Contient lait, sulfites.
Purée de pommes de terre
Portion familial : 800g. Ingrédient : Pommes de terre, beurre (crème), sel, poivre, muscade. Contient lait.
Egg Roll
5 unités par paquet. Possibilité d’ajouter de la sauce pour les eggs rolls : Sauce pour egg roll – Chef Thierry Ingrédients egg roll : Pâte à egg roll (contient farine, oeufs, fécule de maïs), porc haché, blanc d’oeufs, épices, poudre d’ail, gingembre, farine de riz, oignons, oignons verts, choux, sauce hoisin (contient soya, blé, maïs, sésame). Contient blé ou triticale, oeufs, maïs, soya, sésame.
Potage aux betteraves et pommes
Plats cuisinés, prêt-à-manger, traiteur de Chef Thierry à Gatineau! Produit congelé. Disponible en deux formats : 1 portion : 400g, 3 à 4 portions : 1kg. Ingrédients : Bouillon de légumes (eau, carotte, oignon, céleri, persil), betteraves, oignon, pommes de terre, pomme, crème, sel et épices. Contient lait.
Boeuf bourguignon
Produit congelé. Format individuel (450g) et pour 4 personnes. Ingrédients : Boeuf, vin rouge (vin, sel, sulfites), demi-glace (eau, os de veau, carottes, oignons, céleri, persil, pâte de tomates (tomates)), farine, oignons, ail, champignons, lardons (porc, eau, sel, sucre, phosphate de sodium, saveur (produit protéique de soya), érythorbate de sodium, bicarbonate de sodium, nitrite de sodium, fumée), carottes, purée de pommes de terre, beurre, huile d’olive, sel, épices. Contient blé ou triticale, lait, sulfites, soya. Ingrédients pour quatres personnes : Boeuf, vin rouge (vin, sel, sulfites), demi-glace (eau, os de veau, carottes, oignons, céleri, persil, pâte de tomates (tomates)), farine, oignons perlés, ail, champignons, carottes, laurier, thym, lardons (porc, eau, sel, sucre, phosphate de sodium, saveur (produit protéique de soya), érythorbate de sodium, bicarbonate de sodium, nitrite de sodium, fumée), sel, poivre. Contient blé ou triticale, sulfites, soya.