Pour 1 personne. Ingrédients : eau, beurre, sel, farine, oeufs, lait, fécule de maïs, praliné (noisettes, sucre, émulsifiant à la lécithine de tournesol, émulsifiant), amandes effilées. Contient lait, blé ou triticale, oeufs, noix.
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amandine aux petits fruits
Ingrédients : Farine, beurre, sucre, poudre d’amandes (amandes), oeufs, petits fruits (fraise et/ou framboise et/ou mûre et/ou bleuet), rhum gelifié (rhum, carboxy methyl cellulose, caramel), eau, sel. Contient blé ou triticale, noix, oeufs, lait.
Crème brûlée au chocolat
Plats cuisinés, prêt-à-manger, traiteur de Chef Thierry à Gatineau! Portion individuelle. Ingrédients : Crème (crème, lait, gomme de guar, carraghénine, gomme de caroube, solide de glucose), oeufs, chocolat noir (chocolat non sucré, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre. Contient lait, oeufs, sulfites, soya.
Tartelette aux pacanes
Ingrédients : Farine, beurre, cassonade, sirop de maïs (glucose, eau, mélasse de fantaisie, sel, vanillin, acide phosphorique), oeufs, pacanes, eau, sel. Contient blé ou triticale, oeufs, lait, noix.
Mousse au choco-framboise en verrine
Plats cuisinés, prêt-à-manger, traiteur de Chef Thierry à Gatineau! Produit congelé. Pour 1 personne. Ingrédients : Mousse au chocolat : chocolat en pistole (chocolat non sucré, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), crème (crème, lait, gomme de guar, carraghénine, gomme de caroube, solides de glucose), oeuf, sucre. Mousse aux framboises : Purée de framboises (framboises 90%, sucre 10%), gélatine (porc), sucre, crème (crème, lait, gomme de guar, carraghénine, gomme de caroube, solides de glucose). Contient oeuf, lait, soya, sulfites.
Mousse au chocolat en verrine
Plats cuisinés, prêt-à-manger, traiteur de Chef Thierry à Gatineau! Produit congelé. Pour 1 personne Ingrédients : Chocolat en pistole (chocolat non sucré, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème (crème, lait, gomme de guar, carraghénine, gomme de caroube, solides de glucose), oeufs, sucre. Contient oeufs, lait, soya, sulfites.
Crème de citron et crumble en verrine
Plats cuisinés, prêt-à-manger, traiteur de Chef Thierry à Gatineau! Produits congelés. 90g. Ingrédients : Beurre, sucre, jus de citron concentré (eau, jus de citron concentré, sulfites, huile de citron), oeufs, farine, cassonade, sucre, sel, poudre à pâte, gélatine (porc). Contient lait, blé ou triticale, oeufs, sulfites.
Crème brûlée au café
Produit congelé. 1 portion. Ingrédients : Crème (crème, lait, gomme de guar, carraghénine, gomme de caroube, solide de glucose), oeufs, extrait de café (extrait de café liquide avec sucre ajouté), sucre. Contient lait, oeufs, sulfites.
Mousse choco-poire
Portion individuelle. Ingrédients : Mousse au chocolat : chocolat en pistole (chocolat non sucré, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), crème (crème, lait, gomme de guar, carraghénine, gomme de caroube, solides de glucose), oeuf, sucre. Mousse aux poires : Purée de poires (poires Williams 90%, sucre 9.7% antioxydant, acide ascorbique, acidifiant, acide citrique), gélatine (porc), sucre, crème (crème, lait, gomme de guar, carraghénine, gomme de caroube, solides de glucose), minis copeaux (Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme naturel de vanille). Contient oeuf, lait, soya, sulfites.
Verrine gâteau au fromage et framboises
Plats cuisinés, prêt-à-manger, traiteur de Chef Thierry à Gatineau! Ingrédients: fromage à la crème,(substances laitières modifiées, sel, culture bactérienne, acide lactique, gomme de caroube, sorbate de potassium, acide sorbique), sucre, crème (crème, lait, gomme de guar, carraghénine, gomme de caroube, solides de glucose), framboises, farine, beurre, cassonade, sucre, sel, poudre à pâte. contient lait, blé ou tri tic ale, sulfites. Peut contenir œufs.
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